Para hacer el fume lo mejor es coger las cabezas de las gambas y algo de marisco meterlo en la thermomix darle un poco de tiempo y esta salsita nos será de mucha utilidad para que nuestra paella salga con un sabor a mar que de otra manera no aprovechariamos ya qye es dificil utilizar las cabezas de gambas para que quede bien la paella. Esta receta de cocina es cortesía de castilthermomix donde si quereis encontrar más pasaros por la presentación de thermomix donde os darán más recetas fáciles para cocinar con thermomix.
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